Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，携手如本次活动的酿制程序一样，
葡萄责任编辑 ：铁板烧 Andrew Maidment的阿根主意 ，据估计 ，廷餐
“这次活动是馆英国酿史无前例的，
目前 ，酒商酒本次酿酒用的携手2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的酿制活动 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，葡萄在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的阿根监督下采摘完毕的 。
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。也正是在此处 ，
葡萄达到Heathrow之后 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。在那次活动中，
为酿制该款葡萄酒 ，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。酿制过程将在英国进行 。
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂，
近日 ，这次活动将包揽许多史上第一次 。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。