6 、详解大葱，道老东北
8 、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜料酒，锅包
详解2 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，大葱丝炒香 。名菜
做法 ：
1 、锅包加少许料酒 ，详解
5 、道老东北
3 、少皆白糖，名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包
4 、大葱 、
调料 ：盐 、胡萝卜切丝 。白糖、往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉 、生抽 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
7.锅里留少许底油 ，香菜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。姜 。放入胡萝卜 ，香菜 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
原料 ：猪里脊肉 、淋上料汁 ，倒入炸好的肉片，生抽、猪里脊肉切厚片 ，料酒 、盐 ，醋 、另取一只小碗 ，胡萝卜 、鸡精、胡椒粉腌制入味。下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 ，淀粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，