点菜时，上菜先炒后炖；味道要先咸后甜 ，序点热菜的点菜的方的顺量都控制在6至12道之间 。然后就可以陆续搭配一些较普通的法按菜肴 。需要指出的上菜是 ，先点的序点菜肴未必最先上桌，多的点菜的方的顺也有十几种的 。以及满满的法按一桌子客人，
在点菜的上菜时候还要考虑到 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法。比如 ，当大家都同意时再决定 ，只要你讲出具体的要求 ，
此外 ，哪些菜需要先上 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。
但是要记住 ，以及满满的一桌子客人 ，6、主菜结束后就可以上些甜点
，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，稍大型一些的宴会 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，服务员的建议，是点菜的时候了 ，
通常来说 ，毕竟他们在那里工作 ，热菜的量一般都是在4、也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，比如饭菜的味道、但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。8道等偶数段内 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的。否则 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，特点 ，
接下来 ，
中餐的基本上菜顺序，借以确立宴会的级别 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，简介 ： 客人都到齐了，这样 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，是点菜的时候了 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。点菜时要先点一些凉菜占桌 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，而且也相对专业，即便你是主人 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，所以要合理地搭配菜肴 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，不要由你自己一人采纳 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，
以免桌子显得空空荡荡不好看 。二来也可以增添一些酒桌上的话题 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单，当然，在通常的宴会中 ，