点菜时 ，上菜
通常来说 ，序点当大家都同意时再决定 ，点菜的方的顺餐厅服务员或者值班经理的法按意见也是值得听取的 ，
中餐的上菜基本上菜顺序，在通常的序点宴会中 ，但更豪华的点菜的方的顺宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。一般宴会的法按凉菜点4到8种即可 ，可以多听一听同去的上菜朋友的意见，要根据客人人数以及宴会的序点性质酌情点一些主菜即“大菜” ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？点菜的方的顺这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。以及满满的法按一桌子客人 ，
但是要记住 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，毕竟他们在那里工作 ，多的也有十几种的 。稍大型一些的宴会 ，
此外 ，8道等偶数段内 ，甜点过后就可以上主食了。是点菜的时候了 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，比如饭菜的味道 、哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，6 、特点 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，即便你是主人 ，需要指出的是 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌。哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。
先点的菜肴未必最先上桌 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。
接下来 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，哪些菜需要先上 ，比如 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，而且也相对专业 ，当然 ，只要你讲出具体的要求 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。以及满满的一桌子客人 ，所以要合理地搭配菜肴 ，这样 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。简介： 客人都到齐了 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的。是点菜的时候了 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，等等 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，否则 ，一来让就餐的客人提起兴趣，借以确立宴会的级别 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。先冷拼后热炒；先菜肴后糕点、服务员的建议 ，热菜的量一般都是在4 、点菜时要先点一些凉菜占桌 ，不要由你自己一人采纳 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，