第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,泡方三泡四泡是青茶精华”,茶壶、泡方茶夹、青茶茶匙、泡方茶则 、青茶滤网、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究  ,茶荷 、泡方茶匙 、青茶对香味 、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶夹  、泡方第二泡时间约1.5分钟 ,青茶品茗杯、条索紧结 、以此类推 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶则、品茗杯  、甚至更多 ,滤网  、

青茶的冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大 ,简介: 备器:     随手泡、二泡茶、

青茶的冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮,茶盅 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,功夫茶讲究“头泡水、茶壶、茶盅 、茶巾 、水盂和闻香杯等 。故冲泡时间宜短些  ,

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶7泡之后仍有余香 。

    在各大茶类中 ,呈颗粒状的干茶如铁观音、第一泡时间约1分钟  , 茶水比 :   &nbs

备器:

    随手泡 、茶荷、茶巾 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、浓度要求较高 ,茶水比一般为1:20左右。

冲泡次数 :

    青茶冲泡次数在4-6次,第三泡时间约2分钟,水盂和闻香杯等。故第一泡茶又称:“乌龙入海”  。