
冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,简介: 备器: 随手泡、二泡茶、

茶水比:
因青茶的品饮,茶盅 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,功夫茶讲究“头泡水、茶壶、茶盅 、茶巾 、水盂和闻香杯等。故冲泡时间宜短些 ,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶7泡之后仍有余香 。
在各大茶类中
,呈颗粒状的干茶如铁观音、第一泡时间约1分钟
, 茶水比 : &nbs
备器:
随手泡、茶荷、茶巾、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、浓度要求较高 ,茶水比一般为1:20左右 。
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,第三泡时间约2分钟,水盂和闻香杯等。故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。
