7一点点糖,双椒
9热油倒进菜中,拌黄拌均匀 。双椒家里刚好有,拌黄挺好吃 。双椒青椒 、拌黄这个油量较大,双椒放一点儿,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎。双椒加15毫升生抽,拌黄只要一点点儿,双椒不能让菜感觉到甜味儿。烹调油
做法:
1原料图 ,
5将豆和菜放在一个碗中,目的是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好。这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热。花椒油、盐 、红椒 、
8另起一锅,我用的蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌 。
4煮好的黄豆过一下水 。实际用不了这么多。生抽 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
6适量盐。
食材明细:黄豆、
