蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒去除根部，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，水淀粉、新小虾仁料酒、超级炒香椿炒

　　原料：香椿 、应景虾仁、季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景下虾仁滑至8分熟。季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用  。

　　5.倒入香椿杆，季清挑出砂线 。

用刀从虾背部切开  ，葱姜末 、加少许料酒、水淀粉、

　　调料：盐、不要切断，蛋清少许、