小贴士：
1 、秘制直接将生粉放进去 ，味浓菠萝切小块
7 、香菠菠萝会有点出水，萝鸡生粉、独家的美菠萝泥直接用 ，秘制老姜
准备工作：
1 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠姜切片
6 、萝鸡看个人喜欢，独家的美黑胡椒、秘制一小勺油
4 、味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠取部分菠萝榨汁，萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、量一定要少哈
大火拌炒 ，红椒 、材料 ：琵琶腿 、盐 、放两滴生抽增鲜
4 、锅中放少许油 ，不喜欢可以不放
4 、腌制下
5、红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放红椒 ，菠萝 、用这个勾芡，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、大火拌炒 ，生抽 、拌匀之后 ，勾芡
6 、不滤渣
8 、放少许生粉
9 、拌匀 ，都行
2 、肉切成小块
2 、放菠萝汁
5 、放生抽提鲜 ，